4.4 台菜

《祥興樓總監 - 翁師傅》

10月10日晚上在祥興樓邱老師夫婦請文智夫婦, 家聖, 和毅莎吃飯. 沒想到翁茂安師傅是祥興樓總監.

感覺就像是走進了韓劇<魔女宥希>的法式餐廳。我們的總監-翁師傅可是位帥哥。一請就到，大方地應我們的要求跟我們合照。接著又坐下來跟我們談他是如何上了冰冰姐的美食電視節目。沒想到他的台灣國語反而成了節目的賣點。

又告訴了我們櫻花蝦炒飯不油膩的訣竅，還是邱老師有經驗，猜到是最後加高麗菜丁來收油。翁師傅要送一盤讓我們嚐嚐，但是我們實在已經吃不下，只好婉拒了。 但是他還是送了這道甜點。你能相信這酥脆的面兒下面是冰淇淋嗎?

翁師傅成功地達到了公關的效果。你想，我們怎麼會不再去祥興樓吃飯呢? 這該是帥老公堂弟所謂的軟體設備吧!